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郑大厨站在苏清欢身旁,可以随时打个下手。
“不用,你得留在这里看我调料汁,凉拌菜的味道最重要的就是来自于料汁。”
“听见没有,我说了我去拿,你就好好的跟苏姑娘学习,不要操心别的东西!”
陈力用胳膊肘子捅捅郑大厨,让他瞪起眼睛来,有点眼力劲儿,多看多学,过了这村就没这店了!
本来以为今天只有个糖醋酥肉,那样也很不错了,至少可以和水煮肉片换着来,挺过一段时间。
结果苏清欢又告诉他还有个凉拌菜,当然要让郑大厨把握住这个机会,学个七八分像。
为什么是七八分,而不是十分?是因为陈力也明白不可能做到。
苏清欢每次教菜品都是毫无保留,哪些禁忌哪些注意事项都是讲的非常详细。
只能说郑大厨学不到其中的精髓,不是差在材料上,步骤也都学了,只能说可能去火候吧,一人一种火候,偏差点就会导致味道的差异。
这次多了两个观众,沈锦逸和冯伯,俩人紧紧的围住苏清欢,探着脑袋往里面瞅,生怕错过什么精彩的地方。
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