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第69章 凉拌鸡丝 (2 / 6)

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        等炸油的声音消失,碗里恢复平静,苏清欢站了回去继续做菜。

        “里面多放点醋,酱油,黄瓜切成丝,陈管事,帮我准备一盆水,凉的。”

        听到苏清欢吩咐,陈力边往外走边应着,“马上就来!”

        院子后头的井水最好了,直接喝起来甘甜解渴,苏姑娘一定会很满意。

        “可以把肉拿出来了。”

        苏清欢用筷子插了一下,能清晰的插透至锅底,正好陈管事端着盆回来。

        鸡脯肉被郑大厨放到冷水里浸泡,苏清欢去水盆里洗了洗手,回来直接用手将鸡脯肉撕了起来。

        撕好的鸡脯肉丝放在稍大一点的盆里,待会搅拌起来比较方便。

        “在这里,苏姑娘,刀被我收到这里来了。”

        一看直接上手撕了,郑大厨急忙转身将菜刀取回来递给她。

        “不用,一定要用手撕的才入味,跟着这个条纹来,正好一条一条的。”

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