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“这个,不太好说。”赵贵枝按住赵贵花的手,让她先别插话。
这钟夫人虽然看着挺和善好相处,但他们认识的时间太短,不敢确定是不是光明磊落的人,若是个心思狡诈的,透露的太多,指不定会干出什么事来,竹简的事不能往外说。
防人之心不可无。
钟夫人是个人精,垂下的眸子精光一闪而过,没再追问,微笑着说:“倒是老身唐突了,今晚实在是太惊喜了,能吃到这么美味的佳肴,所以忍不住多问了几句,还望二位不要嫌弃我这个老太婆话太多。”
“夫人言重了,咱巴不得与夫人多说说话呢,不过这杨梅酒和杨梅煲肉都是‘梅周楼’的镇楼酒菜,做法自然不能外传,但这麻辣兔肉的做法倒是简单,只要有配料谁都能做。”赵贵枝这么说,意思就是麻辣兔肉的做法可以告诉钟夫人。
钟夫人立马会意,笑眯眯道:“老身吃着麻辣味很是新奇,很是刺激味蕊,刚入口时稍有不适,但过后却是回味无穷,很是特别。”
“没错麻辣兔肉的做法主要配料就是在这麻辣上,这种配料是我们周家的祖传秘方,周家往上几代也是开酒楼的,曾经出过一个做菜了得的祖先,这祖先喜家研究做菜的配料……这麻辣就是那位祖先研制出来的,
可惜后来因为战乱等原因,周家家道中落,很多菜谱都遗失了,最后只留下几张秘方,可惜后来周家的子孙太过落迫,连个识字的人都没有,这菜谱就一直放在箱子角落里吃灰,
直到咱这一代,运气好,挣了点家底,加上孩子们又有条件读书识字,随后无意中翻到那几张秘方,那仅剩的几样菜谱才得已传承。”赵贵花声情并貌,说的有声有色,竟让人辨不出她说的是真是假。
别说钟夫人和一众掌柜管事听的一愣一愣的,连赵贵枝都听的嘴角直抽抽,她以前咋没发现妹妹编故事的能力这般了得?
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