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        把所有的东西卖完的时候，太阳还没落山，刚五点左右。

        李旺一边清理厨房里的污渍，看着用来放卤味的铁盘全都空空如也，别提有多高兴，“没想到开张第一天生意就这么好，这可比当初我开餐馆那会儿要好太多了。就是咱们准备的东西少了点，这天还没黑就已经卖光了，有好些人都没买到。”

        顾若乔笑呵呵的点着钞票，听到李旺的话后，她抬头看向他说道:“确实准备得少了点。不过，李叔，新鲜的五花肉还剩不少。现在距离吃晚饭还有一两个小时的时间，炸一些出来应该还能卖不少。”

        今天过节，街上的人多，而且大家在今天都比较舍得花钱。

        后面两天生意不一定会有今天好。

        所以，趁着现在能多卖点是点。

        做卤味肯定是来不及了，因为店里的猪蹄，猪耳朵这些都卖完了。

        只能再炸些酥肉先卖着。

        “行。我现在就炸。”

        李旺说话间，从就从盆里拎了一块四五斤重的五花肉出来，熟练的操作起来。

        今早在炸酥肉的时候，顾若乔就特意教了他，把配方都和他说了一遍。

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