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        说着就急匆匆的跑回了后院。

        “咱们先过去吧，待会陈管事就过来了。”

        来了这么多次，已经熟悉了，这次来主要是去后厨，苏清欢想着先去问问郑大厨，有没有需要帮忙的。

        郑大厨早上得准备半成品，改刀的事儿不用他操心，只需要把焯水的过油的弄好就成。

        “苏姑娘，楚公子，来的这么早？”

        焯过水的菜先盛到一旁备用，一转身看到苏清欢和楚烈进来。

        “想着早点来找陈管事，最近的菜品有什么需要解决的问题吗？”

        苏清欢低下头瞧了瞧备好的菜，有几种是水煮肉片垫底用的。

        提到菜品，郑大厨嘿嘿一乐，“基本上都是要盘肉片，尤其是二楼的贵宾们，一桌吃完再续盘的都是常有的事儿。”

        听他这么一说，苏清欢心里明白了，怪不得陈管事火急火燎的催自己过来，耽误一天就少挣一天的钱，能不着急吗？

        “至于其他的？都是反应味道好的，没有太大的问题。”郑大厨仔细回想了一下，“不知道客人不喜欢里面的材料算不算？”

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