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        他觉得这个不是问题，水煮肉片按照方子来的，只要把其中一样东西减去，味道肯定就变了。

        “哦？什么材料不喜欢？”

        不喜欢其中的材料，苏清欢倒是好奇是哪种，正常，就算叫个外卖还有客人要求不吃香菜不吃葱花呢。

        “麻椒，客人反应不小心吃到嘴里后整个嘴都麻掉了，再吃菜也尝不到味道。”

        少个葱花啥的都好说，麻椒是整个水煮肉片的灵魂，浇上热油后激发出香味，怎么可能把它去掉？

        “麻椒？也可以去掉，你不要在最后浇油，找个碗，把麻椒放进去，油到时候直接浇在碗里，用铲子隔着，只用油，其余的麻椒还留着。”

        苏清欢边说边给他演示了一遍。

        “对啊！我这脑子就是做菜做傻了，不懂得变通，多简单点的事儿！”

        看她弄完，郑大厨恍然大悟，原来只需要稍微改变一下，自己就是绕在里面出不来。

        “什么做菜做傻了，苏姑娘天天研究菜怎么不见她傻？”

        陈力从门口进来，打趣他。

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